심심한 개발자의 취미생활

내돈 내산 조미료 사용 후기

  • 한끼를 먹어도 맛있게 먹자 조미료 사용 후기
  • 기울임볼드체: 구매를 추천하거나 내가 자주 사용하는 조미료

감미료 (단맛을 내는 조미료)

  1. 설탕
  2. 물엿
  3. 매실청
  4. 생강청
  5. 케첩 (단맛 포함)
    • 추천 브랜드: 하인즈 케첩, 하인즈 할라피뇨 케첩

지미료/함미료 (감칠맛, 짠맛을 내는 조미료)

  1. 소금
  2. 맛소금
  3. 허브솔트
  4. 치킨스톡
    • 추천 브랜드: 칼노트 치킨스톡(가루형)
  5. 굴소스
    • 추천 브랜드: 이금기 굴소스(일반, 프리미엄)
  6. 양조간장
    • 추천 브랜드: 샘표 양조간장 701
  7. 국간장
  8. 쯔유
  9. 참소스
  10. 된장
  11. 고추장
  12. 비빔양념장
  13. 춘장
  14. 새우젓
  15. 액젓
  16. 미원
  17. 코인육수
  18. 데리야끼 소스
  19. 파르미지아노 치즈
  20. 파마산 치즈가루

산미료 (신맛을 내는 조미료)

  1. 유자 폰즈 소스 (산미 + 짠맛)
  2. 레몬즙
  3. 라임즙
  4. 식초

고미료 (쓴맛을 내는 조미료)

  1. 큐민가루
  2. 카레

신미료 (매운맛을 내는 조미료)

  1. 후추
  2. 페퍼론치노
  3. 고추가루
  4. 생와사비

지방맛을 내는 조미료

  1. 식용유
  2. 올리브유
  3. 참기름
    • 추천 브랜드: 최순희 전통명장이 만든 참기름
  4. 들기름
  5. 버터
  6. 마요네즈
    • 추천 브랜드: 하인즈 마요네즈

향미료 (향을 내는 조미료)

  1. 파슬리
  2. 통깨

  1. 소면/중면
  2. 파스타 - 링귀니
    • 추천 브랜드: 가로팔로
  3. 파스타 - 페투치네
  4. 메밀면
  5. 계란면